PRODUCTOS | Molino De Oriente

LINEA TRADICIONAL

grasas

Línea tradicional

Harina Multipropósito:

Es ideal para la elaboración de cualquier producto liviano de panadería, pastelería o bizcochería. El equilibrio de esta harina le confiere la elasticidad necesaria para la mayoría de las recetas de panadería, así como la capacidad de formar masas suaves y manejables para pasteles y otros productos horneados. Presentación: 25 y 50 Kg.

Harina Oriente Ultrafina:

Se caracteriza por su contenido superior de proteína que permite una mayor retención de gas durante los procesos de fermentación y la hace ideal para la elaboración de productos que requieren una estructura fuerte pero una miga suave. Presentación: 25 y 50 Kg,

Harina Cristal:

Gracias a su bajo contenido de cenizas, es la mejor opción para la elaboración de productos congelados, tales como pasta para empanadas u hojaldres, así como para la producción de pasta comercial. Presentación: 25 Kg.

Harina Buler:

Aunque tiene una funcionalidad comparable a la de la harina Cristal, esta harina permite la obtención de masas más ligeras y extensibles. Presentación: 25 Kg.

Harina Pastelera:

Está especialmente diseñada para la producción y elaboración de productos horneados de textura más ligera, como pasteles, galletas, hojaldrados y otros postres. Presentación: 25 y 50 Kg.

Harina Sponjax

Esta harina es idónea para la fabricación de productos cárnicos. Presentación: 25 y 50 Kg.

Línea Prebiótica

Harina integral:

Gracias al equilibrio del proceso de molienda, todas las partes del grano: salvado, germen, semolina y harina de trigo, están presentes en una proporción que permite obtener panes con una excelente textura y sabor. Presentación: 14 y 50 Kg.

Premezclas:

- 7 granos - Centeno - Soya Son ideales para diversificar la producción y abarcar nuevos nichos de mercado. Presentación: 14,4 y 50 Kg.

Salvado de trigo:

Es frecuentemente adicionado al pan debido a su buen contenido de fibra, que promueve la salud digestiva. Presentación: 6,25 Kg.

Germen de trigo:

Gracias a su contenido de diferentes nutrientes esenciales es empleado tanto en la industria alimentaria como para la producción de suplementos. Presentación: 30 Kg.